L’attiéké est préparé à partir de manioc.
VraiVrai. L’attiéké est une semoule de manioc fermenté et cuite à la vapeur.
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Vrai. L’attiéké est une semoule de manioc fermenté et cuite à la vapeur.
Vrai. Le thiéboudiène, ou ceebu jën, associe notamment riz, poisson et légumes.
Vrai. Les fleurs d’hibiscus séchées servent à préparer cette boisson dans plusieurs pays africains.
Vrai. La pulpe du fruit du baobab est utilisée dans la préparation du bouye.
Vrai. Le romazava est un plat malgache préparé notamment avec de la viande et des brèdes.
Vrai. Le ndolé est une préparation camerounaise connue notamment pour ses feuilles et sa sauce aux arachides selon les recettes.
Vrai. Le fonio est une céréale traditionnelle de plusieurs zones ouest-africaines.
Vrai. La marinade citronnée et les oignons sont caractéristiques de nombreuses recettes de yassa au poulet.
Faux. Il est fabriqué à partir de manioc fermenté, et non de blé dur.
Faux. Le bissap est préparé à partir de fleurs d’hibiscus séchées.
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